多项选择题 物资采购过程中，会涉及的各种凭证，如订购合同、（）、发票、运单、各种费用单据等等。

多项选择题 饭店物资采购主要有市场直接采购、（）四种。

多项选择题 饭店物资的储备定额包括经常储备定额、（）、定货点库存定额。