单项选择题
在制作戚风蛋糕时,下面哪个因素对蛋糕的口感影响最大()
A.烤箱温度B.烤箱湿度C.烘烤时间D.食材新鲜度
单项选择题 在制作卷筒蛋糕时,下面哪个步骤可以增加蛋糕的松软度()
单项选择题 在制作卷筒蛋糕时,下面哪种食材会导致蛋糕过于甜腻()
单项选择题 制作卷筒蛋糕卷时,下面哪种手法可以使蛋糕更加美观()