单项选择题
一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是（）。
A.不畅销、高利润 B.不畅销、低利润 C.畅销，低利润 D.畅销，高利润
单项选择题 用于高档西餐零点用餐的服务方式是（）。
单项选择题 在西方国家的饭店，出菜检查工作通常由其亲自兼任的是（）。
单项选择题 餐饮产品销售预测的基础是（）。
