多项选择题
若食谱的（）不合理，营养配餐员要与有关人员共同研究改进，使膳食趋于平衡。
A.菜肴搭配 B.能量供给 C.各类营养素供给 D.价格
多项选择题 对宴席食谱进行营养分析，可（）。
多项选择题 宴会能量和营养素的核定要依据（）等因素进行准确的计算。
多项选择题 制定宴会营养食谱首先要了解参加宴会的（）。
