单项选择题
红烧鮰鱼是()的名菜。
A.沪菜 B.湖北菜系 C.闽菜 D.淮扬菜
单项选择题 不属于“淮扬菜”特点的是()。
单项选择题 金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系()。
单项选择题 不属于“鲁菜”的代表名菜的是()。