问答题
为什么小型玻璃罐的通气比反而比大型罐大？
在小型玻璃罐中发酵时，通气量的比例往往采用2-3V/V/min；而在大型发酵罐中通气量最大也仅1V/V/min，即可达到......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么摇瓶发酵时，摇瓶大小不同，培养基装量也不同？
