判断题 冲泡乌龙茶时，避免用手接触茶叶袋，以免手上护肤品影响茶叶的味道，可以配合使用筷子或饰物夹（方糖夹）将茶袋取出。

判断题 为旅客提供白开水时，倒杯子七成满，其中三成热水，七成矿泉水。提供时注意提示旅客小心热饮。

判断题 空盘收取杯子时摞放不超过5个；收取餐盘/餐盒时摞放不得超过3个。