多项选择题
酒精阳性乳导致的原因是()。
A.存放时间长B.温度高C.温度低D.存放时间短
多项选择题 生乳品尝过程中出现滋气味平淡()
多项选择题 原料奶不能有()的滋味
多项选择题 喜好度感官品评:了解消费者对产品的喜好程度,采用标度方法对产品喜好程度进行量化赋值(评分),常用的标度法有()。