填空题 汾酒在远古时代就广泛流传，其受到（）隆重推荐汾州美酒“汾青”，此事被载入《二十四史》。

单项选择题 立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟和白葡萄酒横向插入格子存放，温度保持在（）。

单项选择题 酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要糖和酶，在酒精发酵的过程中，每50克糖可产生酒精约（）。