单项选择题
出窖糟经蒸馏取酒后,不再用于酿酒发酵的物料,称为()。
A.面糟B.粮糟C.酒醅D.丢糟
单项选择题 测定原料水分含量时候,不需要用的仪器有()。
单项选择题 ()是用混凝土建成,内壁涂抹食用级涂料,或贴陶板、玻璃、瓷板等材料,用作贮酒的容器,GB/T15109-2008白酒工业术语中给出明确定义。
单项选择题 大曲制作完成要经过()个月以上的贮存,才能使用。
单项选择题 常用的浓香型白酒工艺不包括()。
单项选择题 白酒酿造常用的辅料不包括()。