单项选择题
在相对湿度为90%以上时,主要适合什么繁殖()
A.湿生性霉菌 B.中生性霉菌 C.干生性霉菌 D.各种霉菌 E.各种细菌
单项选择题 粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强()
单项选择题 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和()等
单项选择题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()
单项选择题 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体()
单项选择题 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()