多项选择题 宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。

多项选择题 中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。

多项选择题 中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化，使客人满意，具体编排应根据（）。