问答题
培养基中有哪些是蛋白质含量较高的原材料？
蛋白质含量较高的原材料主要有： 黄豆饼粉≥39% 花生饼粉≥42% 玉米浆≥40% 麸质水≥40% 麸质粉（即玉米蛋白粉）≥60%
问答题 为什么培养基中蛋白质含量越高越不容易消透？
