单项选择题 不属于膳食纤维作用的有（）

单项选择题 维生素D主要以（）的形式在小肠、骨、肾等靶器官起作用，维持细胞内、外钙浓度，调节钙、磷代谢。

单项选择题 成人血清视黄醇水平小于（），可判断为维生素A缺乏。

单项选择题 我们一般会把与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质称为参考蛋白。以下可以作为参考蛋白的是（）

单项选择题 下列哪项是机体维生素B12负平衡的三期指标？（）