单项选择题
下列属于外因性食源性疾病的是()。
A.细菌性食物中毒B.河豚鱼中毒C.毒蘑菇中毒D.苦杏仁中毒
单项选择题 油脂酸败对健康的危害之一是()。
单项选择题 当酸奶表面有气泡和大量乳清析出时,其处理原则是()。
单项选择题 一级鲜度的禽肉煮沸后的肉汤应是()。