单项选择题
在发酵和()过程中,由于热的作用也促进了红茶香气的形成。
A.杀青 B.摇青 C.干燥 D.晾青
单项选择题 在烘炒过程中,糖类受热发生焦糖化散发不同香气,如()。
单项选择题 ()是黄色的主要色泽类型。
单项选择题 黄褐型的类型和()、黄茶中的黄大茶。