问答题
食物中毒有何特征？
（1） 潜伏期短，发病突然，呈爆发性。集体性爆发的食物中毒在短期内很快形成发病高峰。（2）&ens......
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问答题 简述食源性疾病的分类。
问答题 简述特殊膳食的种类。
问答题 简述低盐或无盐膳食的配膳原则。
