单项选择题
下列关于氧化还原电位与微生物生长,说法错误的是()。
A.+0.3V以上适合好氧微生物的生长 B.+0.1V以下适合厌氧微生物的生长 C.不同微生物对氧化还原电位的需求不一样 D.兼性好氧微生物在+0.1V上进行发酵作用,在+0.1V以下进行有氧呼吸
单项选择题 下列哪一种不属于微生物与氧气的关系划分的()。
单项选择题 下列哪种保存方法会降低食物的水活度()
单项选择题 干热灭菌和湿热灭菌作用力分别是:()。