填空题 肉尸后熟的食品卫生意义为（）、（）。

填空题 常见引起肉毒中毒的食品是（）

填空题 制定食品中有毒物质限量标准，通过动物实验应得到（）基本数据。

填空题 任写两种食用合成色素（）和（）。

填空题 高温对食品质量的影响有（）、（）和蛋白质变性。