填空题 制定食品中有毒物质限量标准，通过动物实验应得到（）基本数据。

填空题 任写两种食用合成色素（）和（）。

填空题 高温对食品质量的影响有（）、（）和蛋白质变性。

填空题 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。

填空题 去除食品中的多环芳烃可用（）、（）的方法。