某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00g_在线考试题库网

蛋白质的化学

单项选择题

A1型题

某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）

A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
E.6.25g

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