单项选择题
有关蔗糖结构的叙述正确的是（）
A.两个葡萄糖分子以α－键连接 B.一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接 C.一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接 D.两个葡萄糖分子组成 E.由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
单项选择题 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）
单项选择题 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）
单项选择题 蛋白质的互补作用是指（）
