判断题
透析的驱动力是浓度差。()
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判断题 电渗析的驱动力是电压力差。()
判断题 在蛋白质分子表面分布着各种亲水基团,这些亲水基团与极性水分子相互作用形成水化膜,亲水基团越多,水膜越厚,蛋白质分子的溶解度也越大。()
判断题 在高浓度中性盐存在情况下,蛋白质在水溶液中溶解度降低并沉淀析出,当加水稀释后蛋白质会重新溶解。()