单项选择题
餐厅服务员在介绍菜品知识时,应做到()。
A.耐心详细 B.顾客问时再介绍 C.夸大其词 D.喋喋不休
单项选择题 餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及()等。
单项选择题 餐具的清洗应按()程序进行。
单项选择题 在分菜服务时应从()开始。