多项选择题

A.采样时填写采样记录,内容包括时间、地点、数量等
B.采样记录由采样人和被采样单位或被采样人签字
C.所有样本必须有牢固的标签,标明样本的采样时间、地点、名称和编号
D.每批样本应按批次制作目录,详细注明该批样本的清单、状态和注意事项
E.以上都是