多项选择题
乳与乳制品中脂肪含量的测定适用下列哪种方法?()
A.索氏抽提法B.盖勃氏法C.碱水解法D.酸水解法
多项选择题 还原糖含量测定时所用的甲液是()
多项选择题 还原糖含量测定时所用的乙液是()
多项选择题 蒸馏法测定食品中水分含量所使用的有机溶剂,必须具备的条件为()。