填空题
1995年12月18日,FDA正式颁布了“水产品HACCP法规”,并宣布自1997年12月18日开始美国水产品加工业及所有对美出口水产品的生产企业()实施该法规。
全部强制性
填空题 当监控结果提示某个关键控制点有失去控制的趋势时,就必须对加工过程进行调整,调整必须在偏差发生()进行。
填空题 在食品生产企业或餐饮业建立一套完整的HACCP系统通常需要经过()个步骤来完成。
填空题 HACCP管理体系的基本原则包括()个方面,这几个方面依次递进,相辅相成。