多项选择题
易引起亚硝酸盐食物中毒的食物是().
A.腐烂的蔬菜 B.未腌透的咸菜 C.腌肉制品 D.咸鱼 E.剩米饭 F.剩面条
多项选择题 脂肪是肌体的重要组成成分,由()等元素组成.
多项选择题 混酥类点心是用()等主要原料调和成面团,配以各种辅料,通过成型、烘烤、装饰等工艺而制成的点心.
多项选择题 果冻类冷冻甜品,常常用作各类西式自助餐甜点,制作果冻的原料一般有()等.