单项选择题
以下哪个步骤是在使用蛋糕模具将戚风蛋糕面糊成型时需要特别注意的（）
A.使用适当的烘烤温度B.在倒入面糊前涂抹一层油C.确保面糊倒入模具的同一位置D.使用具有不粘涂层的模具
单项选择题 以下哪个方法可以用来去除戚风蛋糕在脱模时的裂纹（）
单项选择题 以下哪个配料通常不会在戚风蛋糕面糊中添加（）
单项选择题 以下哪个步骤在调制戚风蛋糕面糊时需要注意（）
