填空题
制作12寸鲜奶蛋糕时，添加的鲜奶油标准为（）g，布丁标准为（）g，红豆标准为（）g。
650；180；180
填空题 生产中的原物料要（）存放，且有对应的（），原辅料的使用应遵循（）原则。
填空题 十四寸蛋糕胚的直径是（）cm。
填空题 隔水融化巧克力的最佳温度是（）℃。
