单项选择题 豆类食物中含蛋白质最高的是（）。

单项选择题 味精的化学名为（）。

单项选择题 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）

单项选择题 牛奶中碳水化合物的存在形式为（）。

单项选择题 谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。