问答题
麦芽汁的制备工艺是什么？关键步骤是什么？
麦汁制造是将固态麦芽、非发芽谷物、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。麦汁制造过程包括：原料的粉碎、糖......
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问答题 简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。
名词解释 陈酿
名词解释 酒的生物混浊或非生物混浊
