判断题 饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。

判断题 饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。

判断题 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。