单项选择题
经加工的鱼类食品中,亚硝胺含量可能最高的是()
A.腌鱼 B.炸鱼 C.烧鱼 D.煮色
单项选择题 现有的研究结果表明,引起食品带有大量丙烯酰胺类致癌物的最主要原因是()
单项选择题 库存食品应当分类、分架存放,为了防止受潮变质,食品与墙壁、地面间距均应大于()
单项选择题 对直接入口的食品一旦发现嫡类污染物,应()