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食品机械与设备

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填空题

按操作原理,离心分离机可以分为()式、()式和()式三种。

【参考答案】

过滤;沉降;分离

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填空题 离心分离机可根据:(1)()、(2)()、(3)()、(4)()、(5)()进行分类。

填空题 影响CIP清洗效果的因素有:(1)()(以Re来衡量,从壁面淌下薄液的Re>200;管道线的Re();但管道线Re()为效果最好);(2)()(在工业一定的流量下,()上升,可提高Re,污物与洗涤溶液的化学反应速度();增大污物中()物质的()量);(3)化学能,主要来自洗液中的()剂。

填空题 CIP是就地清洗或现场清洗的意思。CIP系统的特点:(1)(),(2)(),(3)(),(4)(),(5)自动化程度高。CIP系统一般包括()、()、()、()、()、()、()、()、()、()和()等部分。

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