单项选择题
冷库的库容除与()有关外,还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。
A、公称体积 B、净体积 C、公称容积 D、库位
单项选择题 1kg质量的物体所具有的容积为2m3,则其比体积为()。
单项选择题 臭氧发生器在使用时必须注意:当空气中的臭氧量超过()时,对人的咽喉和鼻腔黏膜会产生刺激。因此操作人员不得留在库房内,否则必须戴防毒面具。
单项选择题 鱼体内脂肪的()是导致冻鱼变质的主要原因。