判断题 品鉴茶饮时，只需关注茶汤的颜色和口感，无需考虑茶具和冲泡方法。

判断题 在茶饮制作过程中，杀青是绿茶特有的关键步骤，旨在通过高温迅速破坏茶叶中的酶活性，从而固定茶叶的绿色和香气。

判断题 所有地区的茶饮文化都注重茶叶的品质和口感，而不太关注其背后的文化内涵和象征意义。