单项选择题
《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,除一些可食用的动物肠衣中允许添加微量的(),其他肉品中一律不得检出。
A.胭脂红 B.柠檬黄 C.日落黄 D.苋菜红
单项选择题 《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,在肉制品中只允许添加一定量的()合成着色剂。
单项选择题 采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,使用的对氨基苯磺酸溶液保存条件为()
单项选择题 采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,在波长()处测定吸光度,绘制标准曲线比较定量。