判断题
曲形绿茶机械揉捻手工做形时，手转的方向是逆时针方向。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 曲形绿茶加工工艺中，应该进行摊晾工艺的是（）
单项选择题 杀青的基本原则是（）
单项选择题 茶叶干燥可分为三个阶段，前期干燥的技术要求为（）
