单项选择题
茶叶干燥可分为三个阶段,前期干燥的技术要求为()
A.投叶量少,干燥温度高B.投叶量多,干燥温度高C.投叶量少,干燥温度低D.投叶量多,干燥温度低
单项选择题 在扁形茶制作时,摊放叶分筛后,青锅要()
单项选择题 山东春季绿茶的滋味具有()的特点。
单项选择题 炒青绿茶上的“爆点”或“鱼眼泡”是在()时由于温度过高而形成的。