单项选择题
下列因素中（）会导致保藏食品品质的劣化。
A.过度的逆境条件 B.冷害 C.低剂量辐照 D.氧化
单项选择题 下列软包装材料属于高阻隔膜的是（）
单项选择题 下列成分中导致鱼类具有腥味的有（）
单项选择题 下列酶类中使果蔬糖分升高的是（）
