名词解释
绩效考评
绩效考评又被称为绩效考核或绩效测评，是针对饭店每个员工所承担的工作，应用科学的定性与定量的方法，对员工工作的实际效果（数......
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问答题 简述操作示范法的特点和流程。
问答题 培训对员工的意义
问答题 培训对饭店的意义
问答题 描述角色扮演法的实施过程和优缺点
单项选择题 提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（）
