填空题
发酵过程中的热量来源包括()。
微生物的生物合成热和搅拌热
填空题 影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌;();();发酵罐内液柱的高度;();泡沫和消泡剂。
填空题 机械搅拌发酵罐常用轴封有()轴封和()轴封两种。
填空题 通风发酵罐中,()的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动,增加溶解氧。