判断题
鲟鱼又叫鲟龙鱼,身上无鳞,有5纵行菱形骨板,俗称鳞甲。
正确
判断题 鹅的烫毛水温应是75~80℃之间。
判断题 当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火。
判断题 学习烹饪的基础观要求基本功训练应结合新品种的学习与开发。