单项选择题
下列不属于奶油类馅料的质量要求的是（）。
A、馅心切开后应切口整齐 B、馅心内应无空洞、无杂质 C、馅料应有良好的软硬度 D、馅料组织应紧密细腻
单项选择题 调制好的巧克力馅料要求（）现象。
单项选择题 馅料的口味一般以（）口味为主。
单项选择题 微波炉工作完后，打开炉门，取出食物，切断电源，用（）将炉内外擦净。
