多项选择题
餐饮采购规格标准的内容包括:()。
A.餐饮原料名称 B.质量要求 C.供应商 D.规格要求
多项选择题 菜单尺寸大小应根据()而定。
多项选择题 下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是()。
多项选择题 仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。