单项选择题
下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）
A.维生素B2 B.维生素C C.维生素D D.维生素A E.维生素B1
单项选择题 影响农作物农药残留的因素有（）
单项选择题 产生AF毒素的真菌主要有（）
单项选择题 检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）
单项选择题 流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）
单项选择题 食品腐败变质最终结果是（）
