多项选择题
发酵生产过程的主要目的是获得（）
A.最快速度 B.最好效益 C.最大产量 D.最佳质量
多项选择题 发酵工程中的种子的制备工艺包括（）
多项选择题 发酵工程中的连续培养又可以分为（）
多项选择题 目前哪种酶主要可以用来降解啤酒中的蛋白质（）
