多项选择题
下面哪些物质属于多酚类植物化学物()
A、槲皮素 B、吲哚 C、儿茶素 D、大蒜素 E、异硫氰酸盐
多项选择题 人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在
多项选择题 下面哪些物质属于含硫化合物()
单项选择题 大蒜中的含硫化合物多达30种,其中生物活性最强的为()。