多项选择题
导致饭店发生火灾的原因主要有厨房油锅着火、电线老化短路、操作不当等。发生不可控的火灾时，下列做法正确的是（）。
A.保持镇静，立即报告总机 B.组织客人从安全绿色通道疏散 C.安排客人乘坐电梯到一楼 D.如有浓烟，协助客人用湿毛巾捂住口鼻
多项选择题 服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。
多项选择题 服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。
多项选择题 在餐厅接待服务如遇儿童宾客时，下列正确的服务方法是（）。
